Nature - Environnement
La Motte-Ternant 21210
Le 07/06/2025
Une visite guidée familiale à La Motte-Ternant autour de l'histoire de l'élevage, d'hier à aujourd'hui. Le clou de la visite: la ferme pédagogique Equivie nous ouvre ses portes!
Montigny-sur-Aube 21520
Du 06/06/2025 au 08/06/2025
A l'occasion du Rendez-vous aux Jardins, plusieurs manifestations sont prévues durant ces trois jours : Visite des vergers-potagers et du parc, vente des produits issus des vergers et déjeuner à la ferme auberge " À la table des jardiniers" pour les visiteurs. Visite de l'exposition "Les plantes Potagères au goût du jour" à l'occasion du centenaire de la dernière édition de l'ouvrage de Vilmorin-Andrieux mise en scène dans les potagers. Notre ferme-auberge « A LA TABLE DES JARDINIERS », réservée à nos visiteurs, est ouverte à partir de 12h, du mercredi au dimanche inclus. Notre chef propose aux visiteurs son "Coffret Fraîcheur" élaboré à partir de nos récoltes de fruits et légumes et son « dessert du Jour », en terrasse ou dans l'orangerie à commander sur www.chateaudemontigny.fr
Repas - Dégustation, Visites et circuits
Montigny-sur-Aube 21520
Du 06/06/2025 au 08/06/2025
A l'occasion du Rendez-vous aux Jardins, plusieurs manifestations sont prévues durant ces trois jours : Visite des vergers-potagers et du parc, vente des produits issus des vergers et déjeuner à la ferme auberge " À la table des jardiniers" pour les visiteurs. Visite de l'exposition "Les plantes Potagères au goût du jour" à l'occasion du centenaire de la dernière édition de l'ouvrage de Vilmorin-Andrieux mise en scène dans les potagers. Notre ferme-auberge « A LA TABLE DES JARDINIERS », réservée à nos visiteurs, est ouverte à partir de 12h, du mercredi au dimanche inclus. Notre chef propose aux visiteurs son "Coffret Fraîcheur" élaboré à partir de nos récoltes de fruits et légumes et son « dessert du Jour », en terrasse ou dans l'orangerie à commander sur www.chateaudemontigny.fr
Champagne-sur-Vingeanne 21310
Le 15/06/2025
Cap sur L’été ! A l’aube de la saison estivale, sortez au grand air et testez votre connaissance du territoire ! Pour cette première édition, le village de Champagne-sur-Vingeanne vous accueille au Vélorail le dimanche 15 juin pour une journée de défis ! Des épreuves sportives, un jeu de piste sur la faune et la flore locale le long du circuit de randonnée du Jacky et une visite contée parsemée d'énigmes sur l’histoire du village ont été élaborés spécialement pour vous challenger ! Mais surtout, entre amis ou en famille, concourez pour devenir l’équipe spécialiste du territoire et remportez un des nombreux lots offerts par nos partenaires ! Alors, serez-vous cap à relever le défi ? Si oui, réservez dès maintenant votre place pour la balade contée ! Départ à 10h - 11h - 14h et 15h. Lien de la billetterie : https://my.weezevent.com/cap-sur-lete Le jeu de piste et les défis sportifs sont en accès libre sans réservation préalable. Entrée gratuite. Restauration et buvette sur place Retrouvez également sur place : - Découverte du Vélorail de la Vingeanne - La ferme pédagogique Pat'&Plumes - Visite du château d'Etrabonne à partir de 13h30
Pour enfants
Champagne-sur-Vingeanne 21310
Le 15/06/2025
Cap sur L’été ! A l’aube de la saison estivale, sortez au grand air et testez votre connaissance du territoire ! Pour cette première édition, le village de Champagne-sur-Vingeanne vous accueille au Vélorail le dimanche 15 juin pour une journée de défis ! Des épreuves sportives, un jeu de piste sur la faune et la flore locale le long du circuit de randonnée du Jacky et une visite contée parsemée d'énigmes sur l’histoire du village ont été élaborés spécialement pour vous challenger ! Mais surtout, entre amis ou en famille, concourez pour devenir l’équipe spécialiste du territoire et remportez un des nombreux lots offerts par nos partenaires ! Alors, serez-vous cap à relever le défi ? Si oui, réservez dès maintenant votre place pour la balade contée ! Départ à 10h - 11h - 14h et 15h. Lien de la billetterie : https://my.weezevent.com/cap-sur-lete Le jeu de piste et les défis sportifs sont en accès libre sans réservation préalable. Entrée gratuite. Restauration et buvette sur place Retrouvez également sur place : - Découverte du Vélorail de la Vingeanne - La ferme pédagogique Pat'&Plumes - Visite du château d'Etrabonne à partir de 13h30
Mâlain 21410
Le 25/06/2025
Durant l'été, nous vous proposons d'aller à la rencontre des savoir-faire, et parfois, de faire vous-même ! Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d'en découvrir ses ressources et ses connaissances. La Ferme des Olé-ânes de Léo Coutellec cultive ses graines (Colza, Tournesol, Cameline, Lin, Chanvre) en agriculture biologique sur la commune de Mâlain et les presse à froid de façon artisanale à la ferme. Sans aucun additif, les huiles vierges produites conservent toutes les qualités gustatives et nutritionnelles des graines oléagineuses dont elles sont issues. Il aura plaisir à vous faire découvrir son métier (processus de fabrication et dégustation d'huile) lors d'une visite de sa ferme. Rendez-vous à 16h45 au 30 rue de la Gare. Visite limitée à 20 personnes, réservation obligatoire. Gratuit.
Artisanat
Mâlain 21410
Le 25/06/2025
Durant l'été, nous vous proposons d'aller à la rencontre des savoir-faire, et parfois, de faire vous-même ! Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d'en découvrir ses ressources et ses connaissances. La Ferme des Olé-ânes de Léo Coutellec cultive ses graines (Colza, Tournesol, Cameline, Lin, Chanvre) en agriculture biologique sur la commune de Mâlain et les presse à froid de façon artisanale à la ferme. Sans aucun additif, les huiles vierges produites conservent toutes les qualités gustatives et nutritionnelles des graines oléagineuses dont elles sont issues. Il aura plaisir à vous faire découvrir son métier (processus de fabrication et dégustation d'huile) lors d'une visite de sa ferme. Rendez-vous à 16h45 au 30 rue de la Gare. Visite limitée à 20 personnes, réservation obligatoire. Gratuit.
Repas - Dégustation, Visite guidée, Atelier
Nuits-Saint-Georges 21700
Du 14/07/2025 au 15/08/2025
Du 15 juillet au 15 août le vendredi à 17 h rendez-vous à la ferme Fruirouge© à Concœur hameau de Nuits-Saint-Georges, dans les Hautes-Côtes de Bourgogne, départ pour une visite des champs de nos petits fruits rouges Bio, puis retour à la ferme dans l’ancien atelier de fabrication où un film vient illustrer notre relation au vivant, suivi d'une dégustation commentée de nos produits : confitures, boissons et condiments…
Nuits-Saint-Georges 21700
Du 02/05/2025 au 03/07/2025
Les Climats et le Goût du Temps – Un voyage au cœur de notre terroir À l’occasion des 10 ans des Climats du vignoble de Bourgogne et des 30 ans de la Ferme Fruirouge, plongez dans une expérience immersive célébrant l’alliance entre les paysages des Climats et notre patrimoine agricole. Au programme : Visite-découverte immersive : Découvrez la ferme Fruirouge de la famille Olivier et découvrez comment le terroir des Hautes-Côtes de Nuits et les Climats façonnent nos produits, depuis la culture des fruits jusqu’à leur transformation. Projection et mise en lumière : Profitez d’un court métrage retraçant l’histoire de notre ferme et l’influence des Climats. Installez-vous dans une ambiance chaleureuse et intimiste, au cœur de l’ancien atelier de fabrication. Ateliers sensoriels : Laissez-vous guider dans une exploration des arômes et apprenez à reconnaître les notes typiques des Climats dans nos créations. Dégustation d’exception : Savourez des accords "Fruits et Climats", mettant à l’honneur nos spécialités artisanales (crèmes de fruits, ratafias, etc.). Informations pratiques : • Tarif : 5 € pour les 10 ans • Durée : 1 heure (du jeudi au lundi, de 9h à 11h et de 14h à 19h) • Réservation[...]
Vie locale, Repas - Dégustation
Nuits-Saint-Georges 21700
Du 02/05/2025 au 03/07/2025
Les Climats et le Goût du Temps – Un voyage au cœur de notre terroir À l’occasion des 10 ans des Climats du vignoble de Bourgogne et des 30 ans de la Ferme Fruirouge, plongez dans une expérience immersive célébrant l’alliance entre les paysages des Climats et notre patrimoine agricole. Au programme : Visite-découverte immersive : Découvrez la ferme Fruirouge de la famille Olivier et découvrez comment le terroir des Hautes-Côtes de Nuits et les Climats façonnent nos produits, depuis la culture des fruits jusqu’à leur transformation. Projection et mise en lumière : Profitez d’un court métrage retraçant l’histoire de notre ferme et l’influence des Climats. Installez-vous dans une ambiance chaleureuse et intimiste, au cœur de l’ancien atelier de fabrication. Ateliers sensoriels : Laissez-vous guider dans une exploration des arômes et apprenez à reconnaître les notes typiques des Climats dans nos créations. Dégustation d’exception : Savourez des accords "Fruits et Climats", mettant à l’honneur nos spécialités artisanales (crèmes de fruits, ratafias, etc.). Informations pratiques : • Tarif : 5 € pour les 10 ans • Durée : 1 heure (du jeudi au lundi, de 9h à 11h et de 14h à 19h) • Réservation[...]
Patrimoine - Culture
Sussey 21430
Le 08/07/2025
Découvrez Sussey et le hameau d’Argey et son environnement à partir d’une lecture de paysage. La visite se poursuivra par la présentation d’une ferme traditionnelle d'élevage et son pigeonnier du XIXᵉ siècle. L’éleveur passionné par les chevaux de Trait de l’Auxois vous fera découvrir la race et vous permettra d’assister à une démonstration de travail attelé par ce cheval historique et emblématique du territoire. Réservation auprès de l'Office de Tourisme du Pays Arnay-Liernais
Nature - Environnement, Sports équestres
Sussey 21430
Le 08/07/2025
Découvrez Sussey et le hameau d’Argey et son environnement à partir d’une lecture de paysage. La visite se poursuivra par la présentation d’une ferme traditionnelle d'élevage et son pigeonnier du XIXᵉ siècle. L’éleveur passionné par les chevaux de Trait de l’Auxois vous fera découvrir la race et vous permettra d’assister à une démonstration de travail attelé par ce cheval historique et emblématique du territoire. Réservation auprès de l'Office de Tourisme du Pays Arnay-Liernais
Vin - Oenologie
Nuits-Saint-Georges 21700
Du 14/07/2025 au 15/08/2025
Du 15 juillet au 15 août le vendredi à 17 h rendez-vous à la ferme Fruirouge© à Concœur hameau de Nuits-Saint-Georges, dans les Hautes-Côtes de Bourgogne, départ pour une visite des champs de nos petits fruits rouges Bio, puis retour à la ferme dans l’ancien atelier de fabrication où un film vient illustrer notre relation au vivant, suivi d'une dégustation commentée de nos produits : confitures, boissons et condiments…
Patrimoine - Culture
Meursault 21190
Le 18/07/2025
A l'occasion du Mois des Climats, les apéros avec VUE reviennent le temps de 3 soirées inédites. La promesse : un apéritif dinatoire dans un lieu privatisé habituellement fermé au public ! Hors des sentiers battus, découvrez des lieux et points de vue inédits du site UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne : domaine viticole de renom, site avec vue imprenable sur le vignoble ou lieu historique emblématique. Le vendredi 18 juillet, rendez-vous au Château de Meursault pour revivre un des moments marquants de l'inscription des Climats à l'UNESCO en 2015 : un pique-nique dans les jardins. A votre arrivée, vous pourrez découvrir ce qui fait la spécificité des sites Patrimoine mondial, et particulièrement celui des Climats du vignoble de Bourgogne. Une introduction qui s’accompagnera d’une dégustation commentée de vins liés à l'histoire du château et d’une visite guidée des lieux. Profitez ensuite de la vue, bercé par la magie du lieu, l’ambiance du moment… et dégustez votre pique-nique composé de produits de saison. Autres dates/lieux : - 25/04 au Domaine Henri Gouges, à Nuits-Saint-Georges - 06/06 à la Carrière de Comblanchien Capacité : 50 Inscription obligatoire
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Meursault 21190
Le 18/07/2025
A l'occasion du Mois des Climats, les apéros avec VUE reviennent le temps de 3 soirées inédites. La promesse : un apéritif dinatoire dans un lieu privatisé habituellement fermé au public ! Hors des sentiers battus, découvrez des lieux et points de vue inédits du site UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne : domaine viticole de renom, site avec vue imprenable sur le vignoble ou lieu historique emblématique. Le vendredi 18 juillet, rendez-vous au Château de Meursault pour revivre un des moments marquants de l'inscription des Climats à l'UNESCO en 2015 : un pique-nique dans les jardins. A votre arrivée, vous pourrez découvrir ce qui fait la spécificité des sites Patrimoine mondial, et particulièrement celui des Climats du vignoble de Bourgogne. Une introduction qui s’accompagnera d’une dégustation commentée de vins liés à l'histoire du château et d’une visite guidée des lieux. Profitez ensuite de la vue, bercé par la magie du lieu, l’ambiance du moment… et dégustez votre pique-nique composé de produits de saison. Autres dates/lieux : - 25/04 au Domaine Henri Gouges, à Nuits-Saint-Georges - 06/06 à la Carrière de Comblanchien Capacité : 50 Inscription obligatoire
Patrimoine - Culture, Artisanat, Vie associative
Flée 21140
Le 06/09/2025
Laissez-vous conter l’histoire de la Ferme du Hameau et de ses abords. Construite près de son château en 1787, cette ferme fut créé dans l’esprit du hameau de la Reine à Versailles et fut liée à la création de la race du cheval de trait de l’Auxois. Puis pénétrez dans une partie du Haras de Chartraire où les chevaux sont bichonnés avant les courses équestres. Prévoir de bonnes chaussures, parcours d'1 km Dans le cadre de la programmation du Pays d'Art et Histoire Auxois Morvan sur la thématique du bestiaire. Durée : 2h à 2h30
Mont-Saint-Jean 21320
Le 20/09/2025
Visite guidée- Des Animaux et des Hommes- Mont St Jean À partir d’une lecture de paysage, découvrez l’ancienne seigneurie de Mont-Saint-Jean, connue pour son château et sa Grange du Mont. Construite au XIVe siècle, cette grange a abrité une exploitation d’élevage de moutons destiné à la production de laine et de lait. Après cette découverte, vous vous dirigerez vers le hameau de Merrey pour une présentation de la ferme Laprée dont la production est très diversifiée et où une dégustation vous attendra. BONUS: possibilité de poursuivre la journée autour d'un repas convivial issu des produits de la ferme, réservation jusqu'au 13 septembre, comptez environ 20€ par personne
Nature - Environnement, Animaux
Mont-Saint-Jean 21320
Le 20/09/2025
Visite guidée- Des Animaux et des Hommes- Mont St Jean À partir d’une lecture de paysage, découvrez l’ancienne seigneurie de Mont-Saint-Jean, connue pour son château et sa Grange du Mont. Construite au XIVe siècle, cette grange a abrité une exploitation d’élevage de moutons destiné à la production de laine et de lait. Après cette découverte, vous vous dirigerez vers le hameau de Merrey pour une présentation de la ferme Laprée dont la production est très diversifiée et où une dégustation vous attendra. BONUS: possibilité de poursuivre la journée autour d'un repas convivial issu des produits de la ferme, réservation jusqu'au 13 septembre, comptez environ 20€ par personne
![photo [REPORTE] Apéro avec VUE - Carrière de Comblanchien](/images/com/21/v21698_commune_0.jpg)
Patrimoine - Culture
Villers-la-Faye 21700
Le 12/09/2025
[MAJ 04/06/2025] - la manifestation est reportée au vendredi 12 septembre 2025. A l'occasion du Mois des Climats, les apéros avec VUE reviennent le temps de 3 soirées inédites. La promesse : un apéritif dinatoire dans un lieu privatisé habituellement fermé au public ! Hors des sentiers battus, découvrez des lieux et points de vue inédits du site UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne : domaine viticole de renom, site avec vue imprenable sur le vignoble ou lieu historique emblématique. Le vendredi 12 septembre, rendez-vous à la Carrière de Comblanchien à Villers-la-Faye pour un moment unique. A votre arrivée, vous pourrez découvrir ce qui fait la spécificité des sites Patrimoine mondial, et particulièrement celui des Climats du vignoble de Bourgogne. Une introduction qui s’accompagnera d’une dégustation commentée de vins et d’une visite guidée autour de l'histoire de la carrière SETP et du patrimoine carrier en Bourgogne. Profitez ensuite de la vue, bercé par la magie du lieu, l’ambiance du moment… et dégustez votre pique-nique composé de produits de saison. Autres dates/lieux : - 25/04 au Domaine Henri Gouges, à Nuits-Saint-Georges - 18/07 au Château de Meursault Capacité[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Villers-la-Faye 21700
Le 12/09/2025
[MAJ 04/06/2025] - la manifestation est reportée au vendredi 12 septembre 2025. A l'occasion du Mois des Climats, les apéros avec VUE reviennent le temps de 3 soirées inédites. La promesse : un apéritif dinatoire dans un lieu privatisé habituellement fermé au public ! Hors des sentiers battus, découvrez des lieux et points de vue inédits du site UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne : domaine viticole de renom, site avec vue imprenable sur le vignoble ou lieu historique emblématique. Le vendredi 12 septembre, rendez-vous à la Carrière de Comblanchien à Villers-la-Faye pour un moment unique. A votre arrivée, vous pourrez découvrir ce qui fait la spécificité des sites Patrimoine mondial, et particulièrement celui des Climats du vignoble de Bourgogne. Une introduction qui s’accompagnera d’une dégustation commentée de vins et d’une visite guidée autour de l'histoire de la carrière SETP et du patrimoine carrier en Bourgogne. Profitez ensuite de la vue, bercé par la magie du lieu, l’ambiance du moment… et dégustez votre pique-nique composé de produits de saison. Autres dates/lieux : - 25/04 au Domaine Henri Gouges, à Nuits-Saint-Georges - 18/07 au Château de Meursault Capacité[...]
Moloy 21120
Le 23/07/2021
L'office de tourisme des vallées de la Tille et de l'Ignon organise, pour la 1ère fois cet été, des visites de découverte des savoir-faire locaux. Le vendredi 23 juillet, à 10 h, visite du GAEC Colson (la ferme de Labergement), à Moloy. Visites gratuites, sur inscription obligatoire. Infos et inscriptions auprès de l'office de tourisme : 03 80 95 24 03 ou covati.tourisme@covati.fr.
Mont-Saint-Jean 21320
Le 27/06/2021
Laissez-vous conter l'évolution des fermes agricoles à Mont-Saint-Jean entre le site archéologique de la Grange du Mont dont subsistent les contours des bâtiments du XIVème siècle et la ferme contemporaine de Pascal Lapree, éleveur de canards et agneaux, venant de lancer une gamme de produits secs et farines avec l'acquisition d'un moulin. Cette double découverte sera suivie d'une dégustation des produits de la ferme qui illustrera avec gourmandise cette passion du terroir.
Visite guidée, Fête
Nuits-Saint-Georges 21700
Le 06/03/2022
Visite Bienvenue à la ferme Fruirouge pour la Fête des Grands-mères. La ferme Fruirouge a un quart de siècle, mais elle est le fruit d’une lignée familiale depuis 6 générations, paysans à Concœur, hameau de Nuits-Saint-Georges, dans les Hautes-Côtes de Bourgogne. C'est avec plaisir que nous vous guiderons à travers notre histoire pour une visite commentée jusqu'à la salle vidéo, nouvellement aménagée dans notre ancien atelier de fabrication, où un film vient illustrer notre relation au vivant. Nous avons à cœur de vous accueillir dans ce lieu chargé d'histoire et de savoir-faire. En venant à la Ferme, nous vous ferons voyager dans le temps et dans les champs...
Dijon 21000
Du 27/09/2021 au 31/12/2025
Et si nous parlions gastronomie ? Excellent prétexte pour découvrir la ville autrement. Faire parler les bâtiments différemment à travers leur histoire, certes, mais profiter aussi de certaines occasions pour initier vos papilles aux spécialités dijonnaises et bourguignonnes (n'oublions pas les Anis de Flavigny). Quoi de mieux que de profiter d'un jour de marché pour évoquer les spécialités dijonnaises, la gastronomie bourguignonne et le faste des banquets des grands Ducs d'Occident. Ça tombe bien le marché se tient quatre jours par semaine. ? Si le pain d’épices de Dijon, doit sa renommée à sa texture ferme et fondante et sa finesse, l’histoire de cette douceur remonte vraisemblablement à la Grèce antique et à l’époque romaine avec le pain au miel ou peut-être serait-il un descendant du "Mi Kong" ? Quoi qu'il en soit, l’arrivée du pain d’épices dans nos contrées remontrait probablement à l’époque des croisades sans que rien ne puisse néanmoins être catégorique en la matière... Vous pensez tout savoir sur le pain d'épices, la moutarde et le cassis ? On parie ? Durée de la visite environ 2h A partir de : 30 €(1) / personne(2) (facturation minimum 10 personnes) Visite[...]